Le Basi della Nutrizione

Nutrizione

Ogni giorno consumiamo una certa quantità di energia, ovvero bruciamo calorie per affrontare efficacemente il lavoro quotidiano e soprattutto per mantenerci in forma ed in salute. Gli alimenti che introduciamo con la dieta, cioè con l'alimentazione abituale, sono la nostra fonte di energia e nutrienti, in parte utilizzati per regolare la temperatura corporea ed in parte per garantire il buon funzionamento degli organi, il lavoro muscolare, il movimento ed in sintesi la salute dell'organismo.

DIMAGRIRE O INGRASSARE? Il segnale per il dimagrimento esiste? sì! scopriamolo insieme.
Sono anni che si sente parlare di intolleranze alimentari, e siamo passati da un estremo all’altro...
Sentiamo spesso parlare di fibra alimentare, del suo ruolo nell'alimentazione nella dieta e nella perdita di peso...
Frutto di anni di studio, soprattutto in laboratorio, qualche anno fa è uscita alla ribalta e ha spopolato la dieta mima-digiuno.
Marzo è il mese in cui entra la primavera e la tavola comincia a colorarsi e profumarsi dei frutti e delle verdure di questa nuova stagione, ma è ancora un buon periodo per approfittare dei prodotti tipicamente invernali.

Dieta Alcalina

Dieta Alcalina
Quanti non hanno mai sentito parlare di DIETA ALCALINA e magari si sarà chiesto se era moda, verità o se effettivamente utile.
L’ipercolesterolemia oggigiorno è un problema sempre più sentito, gran parte della popolazione infatti ne soffre, chi lievemente e chi invece più gravemente.
In questo articolo vi daremo qualche consiglio su come impiegare (in modo corretto) la Curcuma in cucina, e quali benefici trarrete da questa spezia-farmaco.
Lo zenzero, è una spezia molto utilizzata in cucina, dalle industrie alimentari, e possiede anche ottime proprietà benefiche antinfiammatorie e digestive.
I componenti di maggior interesse della Magnolia sono l’Honokiol (onochiolo) e il magnololo, responsabili studiati per gli effetti farmacologici nel trattamento dello stress, dell’ansia e della depressione.
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