Archivi Mensili: Marzo 2021

  1. March 10, 2021

    Nutrizione molecolare: a lezione con Jacopo Querci

    La nutrizione molecolare è un percorso di consapevolezza nell’assunzione del cibo. Jacopo Querci, biologo molecolare, ci spiega come capire di quali nutrienti ognuno di noi ha bisogno per stare bene.
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  2. March 10, 2021

    Verdura e frutta di stagione marzo: cosa mangiare?

    Marzo è il mese in cui arriva la primavera e la tavola comincia a colorarsi dei frutti e delle verdure di questa stagione. Tuttavia, è ancora un buon periodo per approfittare dei prodotti tipicamente invernali. Vediamo insieme quali sono!
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  3. March 03, 2021

    Resveratrolo: a cosa serve, benefici e controindicazioni

    Resveratrolo, proprietà, benefici e controindicazioni della molecola della longevità.
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