Come rallentare l’invecchiamento con la dieta anti-age

Come rallentare l’invecchiamento con la dieta anti-age

Scarica la dieta anti-age settimanale e inizia a rallentare l’invecchiamento. Scopri perché si invecchia e le strategie antiaging con la nutrizionista.

22/06/2020

Aging è il processo che guida l’invecchiamento e quindi antiaging sono tutte quelle strategie che cercano in qualche misura di rallentare tale fenomeno e limitarne gli effetti collaterali.

L'antiaging, quindi consiste nella prevenzione dei segni del tempo, intesi sia come segni esteriori, come l’invecchiamento della pelle, rughe, lassità cutanei, macchie sia, e soprattutto, come patologie.

Oggi il 90% delle malattie degli adulti sono legate ai processi degenerativi dell'invecchiamento. Queste comprendono malattie cardiovascolari, la maggior parte dei tumori, il diabete, l'ipertensione, l'osteoporosi, l'osteoartrite, le malattie autoimmuni e l'Alzheimer

Questo fenomeno è correlato al fatto che ad un aumento dell'età media non è parallelamente aumentata la qualità della vita dell'anziano, anzi si assiste a un invecchiamento precoce con giovani che sempre più hanno sintomatologie tipiche della terza età.

In questo articolo cercheremo di capire perché si invecchia e come possiamo agire per contrastare e rallentare questo processo grazie ai cibi anti-invecchiamento. Al termine dell’articolo, avrete la possibilità di scaricare uno schema settimanale di dieta anti-age in pdf, e iniziare da subito a rallentare l’invecchiamento con l’alimentazione.

In questo articolo vedremo:

  • Come rallentare l’invecchiamento: quando si inizia ad invecchiare?
  • Come rallentare l’invecchiamento: lo stress ossidativo
  • Come rallentare l’invecchiamento: i fattori che promuovono lo stress ossidativo
  • Come rallentare l’invecchiamento: perché si invecchia?
  • Come rallentare l’invecchiamento: strategie anti-aging
  • Come rallentare l’invecchiamento: la dieta anti-age
  • Dieta anti-age: i principi dell’alimentazione per rallentare l’invecchiamento
  • Dieta anti-age: i micronutrienti
  • Dieta anti-age: l’importanza del microbiota
  • Dieta anti-age: perché assumere un integratore anti-age antiossidante
  • Dieta anti-age: quando cominciare?
  • Dieta anti-age abbinata a sane abitudini di vita
  • Ora puoi scaricare la dieta anti-age

Come rallentare l’invecchiamento: quando si inizia ad invecchiare?

Il tasso di invecchiamento, a parità di età, è estremamente variabile da individuo a individuo. Molti sono i fattori che intervengono nel determinare il fisiologico degradamento cellulare e funzionale.

Due componenti si compenetrano nel determinare i processi di invecchiamento e sono: la genetica e l'ambiente.  Ad attivare molti dei processi dell'invecchiamento, soprattutto quello prematuro, è lo stress ossidativo.

 

Come rallentare l’invecchiamento: lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo è un processo mediato da specie chimiche definite ROS, più noti come radicali liberi.

L’aumento di queste molecole nell’organismo è determinato da un aumento della loro produzione, per eccessivi stimoli esterni/interni o per una ridotta efficienza nei sistemi fisiologici di difesa ed eliminazione.  

Infatti, è bene sapere che il metabolismo cellulare genera regolarmente come prodotti di scarto, o metaboliti intermedi, i radicali liberi che vengono "smaltiti" da sistemi di controllo, in genere citocromi ed enzimi, in grado di agire su molti substrati sia esogeni che endogeni per “disattivarli” e renderli innocui e smaltirli.

 

Come rallentare l’invecchiamento: i fattori che promuovono lo stress ossidativo

Prima di vedere come rallentare l’invecchiamento con la dieta anti-age, cerchiamo di capire quali altri fattori concorrono all’invecchiamento.

 

"Ci sono diversi fattori esterni che possono promuovere lo stress ossidativo e concorrono all’invecchiamento dell’organismo."

 

Ad esempio:

  • Le radiazioni UVA
  • L’'inquinamento
  • L’infiammazione cronica
  • Le cattive abitudini alimentari
  • Il fumo e l'alcol
  • L’abuso di farmaci
  • Una vita frenetica
  • La sedentarietà

 

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Possono anche esserci fattori endogeni a causare stress ossidativo, dovuti a varianti geniche negli enzimi e nelle molecole deputate alla detossificazione, che rendono la loro azione meno efficacie.

In genere, con l’avanzare dell’età, i naturali meccanismi del corpo per liberarsi dei radicali liberi divengono meno efficienti.

 

Come rallentare l’invecchiamento: perché si invecchia?

Quando vi è un incremento significativo degli stressor (i fattori di stress) che inducono una maggior produzione di radicali liberi o gli agenti deputati al loro smaltimento risultano indeboliti (per varianti geniche o semplicemente per vecchiaia) lo stress ossidativo non viene più bilanciato e questo comporta il processo di invecchiamento.

 

"Un aspetto sempre meno giovane e l’insorgenza di malattie sono la conseguenza dell’invecchiamento cellulare."

 

A livello biologico l’invecchiamento si traduce in:

  • danneggiamento del DNA
  • ossidazioni di acidi grassi polinsaturi in lipidi (perossidazione lipidica)
  • ossidazioni di amminoacidi nelle proteine
  • inattivazione di enzimi specifici

Per rallentare l’invecchiamento dovremo quindi ricorrere a strategie anti-invecchiamento volte a contrastare lo stresso ossidativo.

 

"La dieta anti-age sarà ricchissima di cibi antiossidanti, così come risulterà molto utile aiutarci con integratori antiage e uno stile di vita adeguato."

 

I cibi anti-invecchiamento non saranno i nostri soli alleati, vediamo tutte le strategie nel prossimo paragrafo.

 

Come rallentare l’invecchiamento: strategie anti-aging

Le strategie anti-aging per rallentare l’invecchiamento devono quindi prendere in esame molti aspetti, andando a fortificare le difese dell'organismo e a prevenire i fattori ambientali.

Si agirà sull'alimentazione con i cibi anti-invecchiamento e antiossidanti, sull'attività fisica, su tecniche per ridurre e controllare lo stress e metodiche di respirazione.

Lo scopo è chiaramente quello di intraprendere un nuovo stile di vita volto a ripristinare il corretto metabolismo cellulare e ridurre gli stressor.

 

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Come rallentare l’invecchiamento: la dieta anti-age

L'alimentazione antiage è sicuramente un pilastro dell'anti-aging. I nutrienti presenti negli alimenti agiscono nella sintesi di numerose molecole e svolgono azione protettiva nei confronti di vari stressor

Inoltre, sappiamo che l’alimentazione agisce sul DNA. I nutrienti partecipano alla regolazione dell'espressione genica, così come, a seconda della sequenza del nostro DNA, possiamo utilizzare i diversi nutrienti in modo più o meno efficacie. Questi aspetti sono da tener presenti nei trattamenti anti-aging per poter personalizzare e dare all'organismo quello di cui più necessita.

 

Dieta anti-age: i principi dell’alimentazione per rallentare l’invecchiamento

Tra pochi paragrafi potrai scaricare la dieta anti-age, ma prima è importante che tu legga il resto per capire i meccanismi alla base delle scelte alimentari per rallentare l’invecchiamento.

In linea generale una dieta anti-age terrà conto del PRAL (Potential Renal Acid Load ovvero potenziale di carico acido renale) dei pasti e del potenziale infiammatorio degli alimenti, ma contemporaneamente, dovrà fornire un buon apporto proteico.

Si dovrà porre attenzione nello scegliere alimenti anti-age con buon potere detossificante per sostenere i processi metabolici di purificazione e aiutare i nostri enzimi e citocromi a fare il loro lavoro.

Sarà necessaria anche cura nella scelta degli acidi grassi buoni che dovranno essere assunti in quantità adeguata a proteggere le cellule, ridurre l'infiammazione e favore la comunicazione cellulare.

Il carico glicemico è un ulteriore parametro da controllare nella dieta anti-age. Fluttuazioni della glicemia infatti possono provocare la glicazione, un'alterazione che compromette la funzionalità delle pareti cellulari e degli elementi funzionali del nostro organismo come, ad esempio, enzimi e cellule del sistema immunitario (per questo lo zucchero abbassa le difese immunitarie).

 

Dieta anti-age: i micronutrienti

I micronutrienti, ossia vitamine, minerali e oligoelementi, sono fondamentali per la dieta anti-age.

Infatti, proprio grazie a loro, possono avvenire le varie reazioni biochimiche su cui il nostro organismo si base, compresa la sintesi del DNA. Inoltre, le vitamine sono degli scudi potenti per proteggere le cellule dai radicali liberi.

 

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Dieta anti-age: l’importanza del microbiota

In questo contesto non possiamo non tener di conto del microbiota intestinale, alla base dei processi digestivi, della formazione e assimilazione di nutrienti, e alla base di un forte sistema immunitario.

Sarà importante la scelta dei cibi anti-invecchiamento che dovrà essere ad hoc per ridurre rischi di disbiosi o l'instaurarsi della così della “sindrome dell'intestino gocciolante”.

 

Dieta anti-age: perché assumente un integratore antiage antiossidante

L’uso di un integratore antiage (che non è altro che un modo diverso di chiamare un integratore antiossidante) acquista un ruolo cardine per rallentare l’invecchiamento.

Infatti, non è detto che con l'alimentazione si riesca ad assumere tutti i nutrienti di cui l'organismo richiede e soprattutto con l'andare avanti dell'età la capacità di assimilazione e sintesi fisiologicamente si riduce.

Utilizzare un integratore antiage a sostegno dei diversi bisogni è pertanto fondamentale per centrare l'obbiettivo.  In genere, per rallentare l’invecchiamento, l’integrazione verte su:

  • Vitamine
  • Minerali
  • Acidi grassi
  • Antinfiammatori Aminoacidi
  • Complessi probiotici
  • Antiossidanti di origine vegetale
  • Fattori per il metabolismo dei grassi
  • Regolatori della glicemia e dell’insulina
  • Sostanze che forniscono energia alle cellule
  • Sostanze che migliorano le funzioni del sistema nervoso centrale
  • Precursori dei nucleotidi per favorire l’espressione genetica

Non è ovviamente necessario integrare tutto, ma sarà opportuno scegliere in modo appropriato quello di cui l'organismo ha più bisogno in base alle necessità, al momento, ed eventualmente, in base alla propria genetica.

 

Dieta anti-age: quando cominciare?

Iniziamo con il dire che non è mai troppo tardi! 

Per massimizzare i risultati è ottimale iniziare verso i 35 anni a fare prevenzione, perseguendo un corretto stile di vita alimentare e psicofisico.

Bisogna però anche ricordare, come menzionato prima, che sempre più giovani hanno sintomatologie precoci di invecchiamento. Dolori osteoarticolari, stanchezza, riduzione della massa magra un insieme di effetti collaterali dovuti agli stili di vita. In questi casi è opportuno fare i doverosi accertamenti medici poi valutare stress, cortisolo e infiammazione e adottare stili appropriati.

 

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Dieta anti-age abbinata a sane abitudini di vita

L’invecchiamento è un processo fisiologico inarrestabile, è tuttavia possibile rallentare l’invecchiamento, ma soprattutto, prevenirne gli effetti collaterali attraverso la sinergia di più fattori. 

L'aspetto fondamentale è il rispetto di alcune regole e abitudini di vita:

  • regolare esercizio fisico
  • gestione dello stress
  • stile alimentare sobrio ed equilibrato
  • appropriata supplementazione nutrizionale

I risultati che si ottengono non sono immediati, ma sono il frutto di una pratica regolare e costante su sé stessi, indice di una grande attenzione al proprio corpo e al proprio benessere psicofisico e alla propria salute.

 

Ora puoi scaricare la Dieta anti-age

Invecchiare è una fortuna oggi possiamo renderla una cosa bellissima.

Se sei arrivato a leggere fin qui, hai fatto il primo passo per iniziare il percorso per rallentare l’invecchiamento e poter godere della salute e di un aspetto giovane a lungo.

Il secondo passo comincerà scaricando la dieta anti-age, specifica per rallentare l’invecchiamento.

 

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